根据这一办法,餐厨垃圾产生单位应对产生的餐厨垃圾单独存放和收集,应在产生24小时内交付给餐厨垃圾收集、运输单位或者自行清运,不得随意倾倒、堆放,不得排入排水管道及相关附属设施、河道、公共厕所,不得投放到生活垃圾收集设施中。收运过程中不得混入有害垃圾和其他垃圾。废弃食用油脂应实施单独收集和运输,不得与其他垃圾混合收集、运输。

从事餐厨垃圾经营性收集、运输服务的单位,应取得相关资质,按照环境卫生作业标准和规范定时收运,做到分类收集、分类运输,每天收运不得少于一次。应按照规定的时间、路线,运送至指定的处置场所。收集、运输要使用全密闭自动装卸载车辆,严格执行定期清洗消毒制度,保持车辆干净、整洁,在运输过程中不得滴漏、洒落或丢弃。

从事餐厨垃圾经营性处置服务的单位,应取得相关资质,按照规定的时间和要求接纳餐厨垃圾,按照规定和技术标准处置餐厨垃圾。处置过程中产生的废水、废气、废渣等残余物的利用和排放,应符合环保标准,防止二次污染。
违反这一办法的,将根据情节,按照国家和本市有关法律、法规、规章的规定进行处罚,对领导干部及其他责任人进行责任追究,构成犯罪的,依法追究刑事责任。

来源:今晚报
 
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