餐厨垃圾处理机具有诸多优势：
1、全机自动化，操作简便，采用智能化的云管理平台，可实现数据远程控制，省时省力；
2、当天进料、当天处理消化，当天出料，餐厨垃圾时效性高；
3、节能、省电真环保，微生物处理过程会产生生物热能，保持设备温度恒定，节省电能；
4、本机自动上料，辅料投加、搅拌混合等完整功能，入料后之流程由自动控制器全程控制，无须借助人工；
5、所有使用之动力源均符合生产国之安全规范，配备过载保护装置、警示装置、遇设备异常自动断电停机，确保系统及人员安全；
6、出料时间、含水量可依客户需求设定，速度快、产量大；
7、可真正实现餐厨垃圾无害化处理，真正做到零污染；
8、餐厨垃圾源头减量可达99.37%。