那餐厨垃圾处理设备到底是什么呢？餐厨垃圾处理设备，主要是通过破碎、脱水或者发酵降解的方式实现有机垃圾的减量化处理以及资源化利用，实现资源化、无害化和减量化的绿色循环系统。根据其结构功用可以分为餐厨垃圾预处理设备，餐厨垃圾生化处理设备和餐厨垃圾综合处理设备。其中，餐厨垃圾微生物处理是一种有效且环保的餐厨垃圾处理方式，是通过为有机垃圾（餐饮、厨余、果蔬等）微生物处理菌提供必要的降解生存环境进而快速降解的全自动化设备。

总体来说，餐厨垃圾处理设备有如下优势：
1.占地面积小，垃圾的减量率高，无害化处理对环境无污染；
2.设备采用电优化设计，PLC自动化控制，加热速度快，云管理自动搅拌，高效保温减少能耗；
3.设备配有气体净化系统，净化后的气体达标排放；
4.设备耗能较低，操作简便，维护成本低，经济实用。

餐厨垃圾处理设备随着国家对环保的要求会越来越被大家所接受，餐厨垃圾处理机也会成为处理有机质垃圾的必需品。餐厨垃圾处理设备会成为下一个环保领域的“黑马”。