现在全国各地都在推行餐厨垃圾集中无害化处理，使用专门的餐厨垃圾生物处理机，对有机质含量高的餐厨垃圾进行降解，从源头上实现减量。餐厨垃圾处理设备设置好运行参数后，即可在24小时自动运行，无需人工操作。餐厨垃圾减量率可达99.37%以上。整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合国家餐厨垃圾处理的“减量化、无害化”就地处理原则。
 

餐厨垃圾处理加大了对餐厨废弃物收集、运输、处置工作的监管督察力度，规范了餐厨垃圾收运及处置工作，严防餐厨垃圾直接流向养殖环节，维护了肉品源头的安全性。