厨余垃圾占了居民日常生活垃圾的50%~60%，是城市生活垃圾的主要来源，就每个家庭而言，一般为两口或三口之家，每天产生的厨余垃圾量相对较少。做好垃圾分类和厨余垃圾的收集并不容易，因此，从源头上解决好家庭厨余垃圾的减量排放可能更有现实意义。居民产生的厨余垃圾多集中在社区当中，做好社区厨余垃圾的处理就可以有效减少厨余垃圾的产量。除了鼓励社区居民在垃圾分类的时候对厨余垃圾分类，还要有针对性对厨余垃圾进行源头上集中就地处理。德森消灭型厨余垃圾处理设备通过生物化处理，可进行自动化处理。厨余垃圾入垃圾桶后，设备可以自动提升、倒料、搅拌、分解、降解。降解后形成的水可随下水管道排出，形成的残渣经过生物菌群的活性降解，最终可喂养蚯蚓，成为蚯蚓饲料。通过就地处理，垃圾运输量可减少99%以上，全程都不会对社区居民生活产生影响，没有噪音污染和二次污染的产生。