国市场上小型就地式餐厨废弃物处理设备主要采用好氧发酵工艺，好氧发酵是在控制的工艺条件下，依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物，人为地促进可生物降解有机物向稳定的腐殖质转化的生化过程。德森环境餐厨垃圾处理机就是一款好氧微生物降解设备，它不仅可以杀死垃圾中的病原菌，有效处理垃圾中的有机物, 而且还能产生热能，节约设备能耗。该工艺技术原理相对成熟，其利用微生物在适宜的温度、湿度、含氧量等条件下对餐饮垃圾、厨余垃圾、畜禽粪便、污水厂污泥等有机废弃物进行高速好氧降解，使各种有机物得到降解和转化，实现对有机垃圾的减量化、无害化处理。

小型餐厨垃圾处理设备现阶段作为传统大型垃圾处理场的“互补”产品，在很大程度上弥补了传统餐厨垃圾处理方式的不足。德森环境将不断总结，不断创新，结合实际运营案例与经验，真正实现餐厨废弃物就地处理设备的自动化、小型化、节能化，为环境与社会的可持续发展打下坚实的基础。