厨余垃圾生物处理机的设置温度对厨余垃圾的处理效果有重要作用。设置温度越高，处理时间越短，可见在处理过程中，高温干燥对厨余垃圾减量化起主要作用。一方面，适宜的温度能够使细胞自溶提前发生，自溶程度加深；另-方面，物料温度越接近最佳温度，微生物分解效果越好。

德森环境厨余垃圾生物处理机采用的是常温好氧微生物降解技术，正常设置温度一般在 40度左右，这时候的微生物菌种较为活跃，对投入的厨余垃圾降解效果较好；同时在微生物分解过程中会产生热能，这些热能反过来可以维持设备仓内的温度恒定，从一定程度上节省能耗，并且全程无二次污染；另外这款厨余垃圾处理设备配置有云智能管理平台，温度等数据可以通过互联网远程控制，无需现场进行操作，节省人力物力。