垃圾分类的目的主要是指导居民对生活垃圾源头上进行分类，有助于垃圾后续的处理，减少过程中产生的污染。湿垃圾统一为厨余垃圾，也为有机质垃圾处理指明方向。将分类过的厨余垃圾投放入厨余垃圾设备当中，可对厨余垃圾进一步减量化处理。德森环境厨余垃圾生物处理机可在源头上减量厨余垃圾达99%以上，特别适合居民小区就地垃圾处理，除此之外，还可以用于垃圾中转站，单位学校食堂，大型餐饮企业等厨余垃圾的处理。