传统的城市生活垃圾处理方式主要采用填埋处理和焚烧处理。而填埋处理对垃圾渗滤液、垃圾堆体产生的沼气等污染物很难做到导出、收集和处理，不仅对周围环境造成严重污染，而且存在着安全隐患，严重影响城镇的形象；而垃圾焚烧处理则容易产生二噁英等有毒气体，污染空气并产生异味，对周边环境造成严重影响。同时，这些简易的垃圾处理方式无法对垃圾进行有效的无害化处理，不适应现代化城市建设与发展的要求。

城市生活垃圾中，餐厨垃圾、各类含生物质的有机质垃圾含水率高、油脂和有机物含量高的废弃物占绝大多数，这些垃圾容易滋生各种害虫和细菌并产生异味，严重影响城市环境，但由于其含水率高，难以进行传统的焚烧处理，填埋处理则会造成更难以解决的二次污染和疾病传播。同时，垃圾中富含的生物质资源没有得到有效的资源化利用，反而成为污染环境的源头。

此外，现有的生物发酵方式处理生活垃圾（含餐厨垃圾）的方法，虽然可以有效处理垃圾中的生物质资源，使其转化为甲烷等化学产品，但是仍然没有解决此类垃圾的剩余残渣、异味等二次污染问题。同时，生物发酵方法所需周期较长，生物质转化率较低，利用效率不高。
 

微生物降解技术是一种相对新的有机垃圾处理方法，一般在常温（30-50℃）混合微生物菌种中进行，有机物氧化分解为二氧化碳和水，这款设备也叫做消灭型有机垃圾生物处理机，是由郑州德森环境自主研发生产的。采用微生物降解技术可以有效的破解有机垃圾处理难题，如二次污染问题，有机垃圾生物处理机投入的菌种都是来自天然微生物菌种培养，分解过程和终端产物都不会对环境产生二次污染；废气、臭气问题，这款垃圾处理机配置有专门的除臭、除气装置，设备在使用过程中不会对周围的环境造成危害，噪音也是在国家标准范围内。有机垃圾处理机在湿垃圾无害化、减量化处理方面有突出优势。