相关规定中指出，餐厨垃圾产生单位应该设置和标准相符合的垃圾收集容器，同时鼓励厨房垃圾产生的各个单元安装处理器。上述所说的收集和处理设备其实也就是指的餐厨垃圾处理设备，也正是德森环境目前推出的餐厨垃圾生物处理机，这是德森环境探索研发的新的餐厨垃圾处理模式，微生物处理技术+模块化设计，这种全新的餐厨垃圾处理模式比以往的餐厨垃圾处理方式有许多优势，设备安装转运灵活，可节省大量的长途运输成本和填埋场土地资源；处理系统的产品为水和生物热能，没有臭味和再次污染产生，可根据不同地区垃圾的组成和不同的处理要求灵活组合成各种模式；可与现有大型集中式工程灵活匹配，与其他处理方法相比，源头减量化处理餐厨垃圾更符合我国餐厨垃圾处理的现状。